מכירת חמץ היא הליך בהלכה היהודית, שפותח כדי להתמודד עם איסור חמץ בפסח. על פי ההלכה, יש לבער את החמץ לפני פסח, ואסור שיהיה אפילו מעט ממנו ברשותו של יהודי. עם זאת, מכירתו לגוי יכולה לפתור את הבעיה, שהרי עליו לא חל איסור זה.
בתחילה הותרה רק מכירה גמורה של החמץ, ללא שום התנאות. אך עם השנים, ועם...